クラウドファンディングで取り組んだ「湖濱 純米吟醸」新酒企画、無事完了し、ご支援頂きました皆様へお酒を発送させて頂きました＾＾2月はじめの米洗いからビン詰めまで約2か月。じっくり低温で発酵させ、しっかりした旨みが醸し出せたと思います＾＾ご支援頂いた皆様、本当に有難うございました！！
https://faavo.jp/shiga/project/1701
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