今年は長浜バイオ大学の皆様と一緒に新しい梅酒造りに取り組みます！今月下旬に梅の収穫、ヘタ取り、漬け込み作業をみんなで行い、その後毎月の分析をしつつ、今の人気梅酒なども研究し、新商品を開発していきます！こうご期待下さい＾＾
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