ようやく今日、今季最後のモロミを搾り始めました
数日かけてじっくり搾って今季全ての酒造りが完了します。この最後の酒はこのまま低温熟成させて「秋酒ひやおろし」として出荷します！
数日かけてじっくり搾って今季全ての酒造りが完了します。この最後の酒はこのまま低温熟成させて「秋酒ひやおろし」として出荷します！ 
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