今朝は搾りの積み替え作業。
袋搾りの場合、2日目にこうして積み替え、しっかり搾ります
2019年3月アーカイブ
昨日の滋賀県酒造組合主宰「近江の新酒きき酒会」1800名のご来場を頂き盛大に開催されました。
佐藤酒造ブースにお立ち寄り頂いた皆様、ひとりパニック状態の私を見かね助けて頂いた 手水や 永田さん ありがとうございました！
今晩は 琵琶湖ホテル 地酒を楽しむ会 に参加させて頂いてます
間もなく開宴！
間もなく開宴！
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