昨年春より米原市商工会さんと取り組んできた「米原の地酒プロジェクト」。
ようやく新酒を搾り終え米原市長様、米原市商工会会長様はじめ関係者の皆様に初披露致しました。
今後、ろ過、火入れなどの処理を施し4月末より米原市内酒販店様限定にて出荷を開始させて頂きます！
2021年2月アーカイブ
商店街の空き家を利用した長浜食くらしマルシェ、開催中です！
５０％精米の山田錦 純米吟醸 生乍自由の仕込みが始まりました。
今月末の搾り予定です！
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