2月22日、湖濱プロジェクト会議
今回は、昨年末から発売を開始した湖濱 第一弾の経過報告と、客観的な味わいなどの話を
中心にプロジェクト会議を開催して頂きました。
発売から約2カ月、おかげさまで好調ですが、メンバーの皆さんも自分で飲んで、また周囲の
反応などを忌憚なく話し、今後の展開を模索していきました。
私の報告後は、湖濱で乾杯し、皆さんが持ち寄ってくれた料理やつまみで懇親会モードでの
会議でしたが、いろんな意見や、感想、こうしたら造り手の思いがもっと伝わるよ、等など、本当
に貴重なご意見を沢山頂いきましたし、なにより楽しかった(^^)。
まだまだ、これから。皆さんへの感謝を形に出来るよう、酒造り頑張ります!
皆さんお忙しい中集まってくださりありがとうございました!!